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英亚体育app下载|香酥鸡排的做法,这样做外皮金黄酥脆,肉质鲜嫩多汁,太好吃了

发布时间:2021-03-25    来源:英亚体育app28466

本文摘要:想吃炸鸡排不用买,自己在家做康健又卫生,外酥里嫩,味道不比买的差。

想吃炸鸡排不用买,自己在家做康健又卫生,外酥里嫩,味道不比买的差。这次我要从肉食鸡身上片下来的鸡胸肉做好吃的炸鸡排。小我私家认为鸡胸肉是鸡身上最欠好吃的地方,鸡胸肉又是一只鸡身上肉最多的地方,每次炖鸡汤,吃到最后剩下的是鸡胸肉,又柴又塞牙,很难以下咽。可是你只要把生的鸡胸肉片下来处置惩罚,经由腌制、处置惩罚过的鸡胸肉就不会发柴,塞牙了。

用来做成炸鸡排、鸡米花等等。我家儿子很喜欢吃炸鸡、炸鸡排、鸡米花等,每次去外面都要吃个饱,而且也花了不少钱。今天自己花了10块钱买鸡胸肉来做炸鸡排,做法很是简朴,主要食材就鸡胸肉,加入几种调料腌制30分钟,再依次裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠就可以举行炸了,炸至金黄酥脆即可开吃啦!原料鸡胸肉1块,葱两棵,姜1块,鸡蛋1个,淀粉、面包糠各适量。

调料辣椒粉、孜然粉、椒盐粉、料酒、食用油各适量。做法第一部:鸡胸脯肉洗洁净用刀从中间切开,一分为二不要全部切断了,用刀背把肉拍一下,在腌制的时候利便入味,然后把葱切段,姜切片。

第二部:鸡胸肉切好放碗里,放入葱段和姜片,调入一汤勺料酒,倒入辣椒粉、椒盐粉、孜然粉各半汤勺,然后用手抓拌匀称,再腌制30分钟。第三部:鸡胸肉腌制好了,然后把葱段和姜片去掉不要。

第四部:准备两个盘子,划分倒入适量的淀粉和面包糠备用。第五部:碗中打入一个鸡蛋,用筷子打散备用。第六部:把腌制好的鸡胸脯肉先裹上一层淀粉,再裹上一层鸡蛋液,最后裹上一层面包糠。第七部:锅烧热倒入适量的食用油,油温6成热放入鸡排炸,要小火慢炸,期间要不停地翻动鸡排,防止其糊了。

第八部:把鸡排炸至两面金黄,外焦里嫩熟透即可出锅。第九部:出锅装盘,稍微放凉,然后把它切小块即可享受美食了。鸡排做好了,做法很是的简朴,外酥里嫩又多汁,我家儿子很喜欢吃,说跟外面买的一样好吃,喜欢吃鸡排的可以试试哦!雨铭轩说:炸鸡排虽然很好吃,孩子们最喜欢了,可是究竟是经由油炸的,热量比力高,孩子吃多了容易上火,所以偶然做一做给孩子解解馋。

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吃的时候蘸些番茄酱或者沙拉酱,我喜欢蘸沙拉酱吃更鲜味,孩子则喜欢蘸番茄酱吃。不是大厨就炒家常菜,家常菜家常做法,你有什么建议和意见接待评论区留言,我有看到都市回复的,喜欢我的分享就点个关注呗!我是“雨铭轩说美食”,今天的内容就分享到这里了,谢谢您的寓目,我们下期见咯!#美食测评团##这就是爆款#。


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